La documentazione

«Food Champions»

«Food Champions»

Ausilio didattico sull’alimentazione sostenibile ed equilibrata

«Food Champions» offre una raccolta molto variata di materiali, schede di lavoro e di approfondimento e documenti di appoggio per integrare questo tema complesso nelle lezioni in modo ludico e ben strutturato. Dalle conoscenze teoriche alle attività pratiche, promuove il piacere di alimentarsi in modo sano: il nuovo progetto trasmette conoscenze e favorisce abitudini alimentari corrette. 

«Food Champions» è suddiviso in sei unità didattiche per il 1° e sei per il 2° ciclo. La documentazione e gli altri materiali possono essere trattati anche separatamente. Ogni unità comprende proposte teoriche e pratiche. Le lezioni teoriche trasmettono conoscenze da approfondire e applicare nelle lezioni pratiche. Per trattare un’unità completa servono 3 o 4 lezioni.

La documentazione è stata elaborata con la Società Svizzera di Nutrizione (SSN) e l’organizzazione di educazione ambientale J’aime ma Planète e con il sostegno finanziario della Seedling Foundation. L’obiettivo di «Food Champions» è sensibilizzare le allieve e gli allievi delle scuole elementari sull’interazione tra alimentazione, ambiente e salute.

«Food Champions» in classe

La documentazione «Food Champions» può essere scaricata in formato PDF o ordinata a pagamento in versione cartacea.